În extrasezon: ce faci cu lăzile de înghețată și cu vitrinele de băuturi în lunile reci

Odată cu răcirea vremii, vânzările de înghețată scad brusc, iar vitrinele de băuturi reci sunt folosite mai puțin sau deloc. Pentru un magazin alimentar, o benzinărie, un fast-food sau o terasă, lunile de extrasezon ridică o întrebare practică: ce faci cu echipamentele frigorifice care stau goale? Le oprești pur și simplu? Le muți? Le vinzi? Există câteva soluții corecte care îți protejează investiția și te pregătesc pentru sezonul următor.

De ce contează decizia pe care o iei în extrasezon

Un echipament frigorific oprit greșit sau depozitat fără pregătire prealabilă poate acumula umiditate, mucegai sau probleme mecanice care sunt mult mai costisitoare decât o revizie simplă. Pe de altă parte, un echipament lăsat pornit fără nicio încărcătură consumă curent inutil. Alegerea corectă depinde de tipul echipamentului, de spațiul disponibil și de cât timp urmează să stea nefolosit.

Lăzile de înghețată: oprire corectă și depozitare

Lăzile frigorifice orizontale pentru înghețată sunt printre cele mai sensibile la depozitarea neglijentă. Dacă nu le vei folosi câteva luni, urmează acești pași:

Golește și decongeleaza complet. Nu opri pur și simplu curentul cu produse înăuntru. Lasă lada să se dezghețe complet, curăț-o cu o soluție neutră și usuc-o bine înainte de a o închide.
Lasă ușa sau capacul întredeschis. O ladă închisă ermetic în depozit acumulează umiditate și mucegai. Blocheaz-o cu un opritor mic sau cu o bucată de carton astfel încât aerul să circule.
Depoziteaz-o în spații uscate, ferite de îngheț. Temperaturile extreme din exterior pot deteriora compresorii și garniturile.
Nu pune greutăți pe capac. Suprafețele din plastic sau sticlă ale capacelor se pot deforma sub presiune.

Dacă ai nevoie de o ladă fiabilă pentru sezonul următor sau vrei să înlocuiești una uzată, poți consulta categoria de vitrine și lăzi frigorifice pentru înghețată din oferta MODACO — inclusiv opțiuni recondiționate, testate și funcționale.

Vitrinele de băuturi: reduci consumul sau le muți strategic

Vitrinele frigorifice verticale pentru băuturi sunt mai versatile decât lăzile de înghețată. În lunile reci, ele pot fi:

Reorientate spre alte produse. O vitrină de băuturi cu temperatură reglabilă poate păstra lactate, mezeluri porționate sau alte produse cu rulaj bun în sezonul rece — verifică specificațiile tehnice ale modelului tău pentru intervalul de temperatură suportat.
Mutate în zone mai active. Dacă ai mai multe puncte de vânzare sau o suprafață mare, concentrează-le în zona cu trafic maxim și oprește-le pe cele din zonele periferice.
Oprite și depozitate corect, urmând aceiași pași ca pentru lăzi: dezghețare, curățare, uscare, ușă întredeschisă, spațiu uscat.

Dacă extrasezonul îți arată că ai mai multe vitrine decât îți trebuie, poate fi momentul potrivit să analizezi flota de echipamente și să o optimizezi înainte de sezonul următor.

Extrasezonul — momentul ideal pentru achiziții și reînnoire

Paradoxal, iarna este unul dintre cele mai bune momente pentru a cumpăra echipamente frigorifice pentru sezonul cald. Comenzile sunt mai puține, ai timp să compari modelele și să planifici instalarea fără presiunea vânzărilor de vară.

Dacă vrei să înnoiești echipamentele cu un buget controlat, MODACO oferă și echipamente second-hand recondiționate — folosite anterior și reconditionate înainte de revânzare, testate să funcționeze corect. De exemplu, lada frigorifică orizontală recondiționată de 100 cm este o opțiune practică pentru restaurante, fast-food-uri sau măcelării care vor să completeze sau să înlocuiască echipamente uzate.

Pentru vitrine de băuturi noi, gama de vitrine frigorifice verticale pentru băuturi include modele din import disponibile din stoc (livrare în 24–48 de ore) sau la comandă (15–25 zile lucrătoare).

Opțiuni pentru firmele care cumpără mai multe echipamente

Dacă firma ta achiziționează echipamente pentru propria activitate și comenzile sunt de volum, poți solicita o ofertă en-gros — MODACO o poate acorda firmelor care cumpără pentru uz propriu, nu pentru revânzare. Detalii pe pagina dedicată.

Dacă ești distribuitor, magazin fizic sau online ori firmă de montaj și revânzi echipamente, Programul Partener B2B îți oferă o reducere de partener personalizată, acces la feed de produse pentru magazinul tău online și livrare directă la clientul tău, fără prețurile MODACO pe aviz.

Echipamentele vechi: ce faci cu ele

Dacă renunți la un echipament vechi, reține că MODACO poate organiza la cerere preluarea acestuia, contra cost, cu tarif comunicat în prealabil. Tariful se stabilește în funcție de echipament și de locație — contactează echipa MODACO pentru detalii înainte de a planifica înlocuirea.

Concluzie

Extrasezonul nu înseamnă că echipamentele frigorifice trebuie pur și simplu uitate într-un colț. O depozitare corectă le prelungește viața, iar o planificare inteligentă îți poate reduce costurile și te poate pregăti mai bine pentru vârful de vânzări din sezonul următor. Dacă vrei să afli ce echipamente se potrivesc cel mai bine nevoilor firmei tale sau vrei o ofertă personalizată, sună la 0727.324.787 — echipa MODACO îți răspunde și te ajută să găsești soluția potrivită.