1 / 3Abatitor de temperatură TEFCOLD BLCA5X1, 5 x GN1/1, inox SS304
TVA inclus
Disponibil la comandă
Produs adus la comandă din depozitul producătorului — livrare estimată 15–25 zile lucrătoare.
Plată flexibilă: integral sau avans 50% la comandă + diferența de 50% înainte de livrare — alegi la finalizarea comenzii.
Livrare rapidă în 24–48h, bursă de transport în 5–7 zile sau livrare grupată în 7–14 zile — alegi la finalizarea comenzii. Ridicare gratuită din Găești. Plata cu cardul, prin transfer bancar sau ramburs.
Solicită informații pe WhatsAppPotrivit pentru
- Produse congelate ambalate
- Legume și fructe congelate
- Aluaturi și semipreparate congelate
- Pește congelat ambalat
Nu este potrivit pentru
- Produse refrigerate (+2/+8 °C)
- Carne proaspătă
- Băuturi îmbuteliate (risc de spargere)
Echipament de congelare, -18/-22 °C. Ai nevoie de expunere la temperaturi pozitive? Cere ofertă
Abatitor de temperatură TEFCOLD BLCA5X1 pentru 5 tăvi GN1/1, cu controler programabil cu touchscreen, sondă de temperatură în miez și construcție integrală din inox SS304.
Descriere
Abatitorul de temperatură TEFCOLD BLCA5X1 este destinat bucătăriilor profesionale în care alimentele trebuie răcite sau congelate rapid și igienic. Răcirea rapidă păstrează culoarea, textura și gustul preparatelor, iar controlerul cu ecran tactil permite folosirea programelor presetate sau crearea unor programe proprii. Sonda pentru temperatura în miezul produsului este inclusă, iar interiorul este dimensionat pentru tăvi GN1/1 și Euronorm.
Caracteristici principale
- Capacitate de 5 x GN1/1, cu ghidaje pentru tăvi GN1/1 și Euronorm
- Răcire rapidă: 18 kg de la +70 °C la +3 °C în 90 de minute
- Congelare rapidă: 14 kg de la +70 °C la -18 °C în 240 de minute
- Interval de temperatură -30 la +70 °C, volum brut/net 169 / 91 l
- Controler programabil cu touchscreen și export de date conform HACCP
- Sondă de temperatură în miez inclusă
- Dezghețare automată cu gaz cald
- 1 ușă batantă plină, cu închidere automată, reversibilă
- Construcție din inox SS304 la exterior și interior, 4 picioare reglabile
- Agent refrigerant R290 (150 g), izolație cu densitate de 40 kg/m³
Utilizare recomandată
Recomandat pentru bucătării profesionale din restaurante, hoteluri, catering, cofetării și laboratoare de patiserie, precum și pentru cantine și unități de tip HoReCa în care preparatele calde trebuie aduse rapid la temperatura de păstrare sau congelate pentru stocare, respectând regulile de siguranță alimentară.
Date tehnice pe scurt
- Dimensiuni exterioare (L x A x H): 804 x 826 x 1045 mm
- Dimensiuni interioare (L x A x H): 660 x 640 x 400 mm
- Volum brut / net: 169 / 91 l
- Interval de temperatură: -30 la +70 °C
- Putere absorbită: 720 W
- Tensiune / frecvență: 220-240 V / 50 Hz
- Nivel de zgomot: 60 dB(A)
- Greutate brută / netă: 149 / 116 kg
Documente și resurse
Specificații
| Brand | Tefcold |
| Tip utilizare | HoReCa, Uz comercial general |
| Stare produs | Nou |
| Agent refrigerant | R290 |
| Tip agregat | Intern |
| Număr uși | 1 ușă |
| Temperatură | Dublă (pozitiv și negativ) |
| Voltaj | 220-240V, 50Hz |
| Greutate brută / netă | 149 / 116 kg |
| Volum brut / net | 169 / 91 l |
| Capacitate tăvi GN | 5 x GN1/1 buc. |
| Capacitate răcire | 18 kg |
| Capacitate congelare | 14 kg |
| Densitate izolație | 40 kg/m³ |
| Interval de temperatură | -30 la +70 °C |
| Finisaj exterior | SS304 |
| Finisaj interior | SS304 |
| Uși (număr și tip) | 1 ușă batantă plină, cu închidere automată |
| Ușă reversibilă | Da |
| Picioare | 4 picioare reglabile |
| Tip controler | Touchscreen programabil |
| Tip dezghețare | Automată, cu gaz cald |
| Agent refrigerant | R290 |
| Cantitate agent refrigerant | 150 g |
| Putere absorbită | 720 W |
| Tensiune / frecvență | 220-240/50 V/Hz |
| Nivel de zgomot | 60 dB(A) |
| Dimensiuni exterioare (L x A x H) | 804 x 826 x 1045 mm |
| Dimensiuni interioare (L x A x H) | 660 x 640 x 400 mm |
| Dimensiuni ambalat (L x A x H) | 870 x 900 x 1100 mm |
Întrebări frecvente
Ce capacitate are abatitorul de temperatura TEFCOLD BLCA5X1?+
Abatitorul BLCA5X1 accepta 5 tavi GN1/1 sau Euronorm simultan, cu o capacitate de racire de 18 kg si congelare de 14 kg per ciclu.
Cat de rapid raceste abatitorul BLCA5X1?+
Raceste 18 kg de alimente de la +70°C la +3°C in 90 de minute, respectiv congeala 14 kg de la +70°C la -18°C in 240 de minute.
Este compatibil abatitorul cu cerintele HACCP?+
Da, controlerul cu touchscreen permite export de date conform HACCP si salvarea programelor de racire utilizate.
Ce agent refrigerant foloseste TEFCOLD BLCA5X1?+
Foloseste agentul refrigerant R290 (propan natural, 150 g), ecologic si eficient energetic, cu impact redus asupra mediului.
Poate fi utilizat atat pentru racire cat si pentru congelare?+
Da, intervalul de temperatura este de la -30°C la +70°C, permitand atat racirea rapida cat si congelarea rapida a preparatelor.
Din ce materiale este construit abatitorul BLCA5X1?+
Atat exteriorul cat si interiorul sunt realizate din inox SS304, rezistent la coroziune si usor de igienizat, potrivit pentru medii profesionale.
Recenzii
Nu există recenzii încă. Fii primul care lasă o părere despre acest produs.
Produse similare
Congelator vertical TEFCOLD BF850I
-18/-22 °C
La comandă · 15–25 zile
Dulap frigorific TEFCOLD RK1420X1
pozitiv și negativ
La comandă · 15–25 zile
Congelator vertical TEFCOLD RF505
-18/-22 °C
La comandă · 15–25 zile
Dulap frigorific TEFCOLD UR600SS 570 l
+2/+8 °C · Ventilată
La comandă · 15–25 zile
Backbar TEFCOLD SCL-2222MU+, 574 l
+2/+8 °C
La comandă · 15–25 zile
Dulap frigorific TEFCOLD UR400X1, 350 l
pozitiv și negativ · Ventilată
La comandă · 15–25 zile