Înapoi la blog

Vitrine frigorifice pe roți – mobilitate în magazin și la evenimente

Autor: Echipa Modaco

De ce contează mobilitatea unui echipament frigorific

Într-un magazin alimentar, într-un supermarket sau la un eveniment în aer liber, aranjarea spațiului este o decizie constantă. Promoțiile sezoniere, reorganizările de raion sau participarea la târguri și piețe locale impun uneori mutarea rapidă a echipamentelor frigorifice. Tocmai de aceea, vitrinele frigorifice dotate cu roți – sau roți cu frână – reprezintă o soluție practică, nu doar un accesoriu estetic.

Mobilitatea unui echipament frigorific înseamnă, în termeni concreți, mai puțin efort fizic, mai puțin risc de deteriorare a pardoselii și o flexibilitate reală în gestionarea spațiului de vânzare.

Unde sunt utile vitrinele frigorifice pe roți

În magazine alimentare și supermarketuri

Proprietarii de magazine știu că un raion bine poziționat vinde mai mult. Când promoția săptămânii pune accentul pe lactate, vitrina de mezeluri poate fi ușor repoziționată pentru a crea un flux mai bun de clienți. Vitrinele pe roți permit acest tip de reorganizare fără a apela la o echipă de muncitori și fără a întrerupe activitatea.

La evenimente, piețe și târguri

Pentru comercianții care participă la piețe volante, târguri gastronomice sau evenimente corporate, mobilitatea este esențială. O vitrină frigorifică pe roți poate fi încărcată în camionetă, transportată la locație și pusă rapid în funcțiune – cu condiția existenței unui racord electric corespunzător. Este soluția ideală pentru expunerea și păstrarea la temperatură optimă a mezelurilor, brânzeturilor, preparatelor din carne sau băuturilor răcite.

În spațiile HoReCa

Restaurantele, barurile și bufetele cu spații polivalente beneficiază enorm de pe urma echipamentelor mobile. O vitrină pe roți poate migra din bucătărie în zona de servire sau poate fi mutată în funcție de configurația evenimentului – un banchet, un brunch sau o petrecere privată.

Ce trebuie să verifici înainte de a alege o vitrină frigorifică mobilă

  • Tipul de produs expus – mezeluri și lactate, carne proaspătă sau băuturi. Fiecare categorie necesită parametri diferiți de temperatură și umiditate.
  • Sistemul de răcire – ventilat sau static. Vitrinele ventilate asigură o distribuție uniformă a temperaturii și sunt recomandate pentru carne proaspătă.
  • Temperatura de lucru – vitrinele ventilate pentru carne proaspătă au temperatura reglabilă între 0 și +8 °C; pentru carne proaspătă se setează, de regulă, la 0/+2 °C. Controlul umidității este o dotare specifică vitrinelor de maturat carne, nu tuturor modelelor.
  • Dimensiunile și greutatea – o vitrină mai compactă este mai ușor de transportat, dar suprafața de expunere este mai mică. Găsește echilibrul potrivit pentru afacerea ta.
  • Calitatea roților – roțile cu frână sunt indispensabile pentru siguranța în exploatare, mai ales pe suprafețe ușor înclinate sau în spații aglomerate.
  • Consumul energetic – un echipament eficient energetic reduce costurile operaționale pe termen lung, mai ales dacă vitrina funcționează zilnic, inclusiv la evenimente prelungite.

Gama Modaco – soluții frigorifice pentru orice context

Modaco oferă o gamă variată de vitrine frigorifice potrivite atât pentru magazine permanente, cât și pentru utilizare mobilă la evenimente. Printre cele mai apreciate produse se numără vitrinele orizontale din seriile VF1000, VF1000D și VFX1000, fabricate în atelierul propriu din Găești, județul Dâmbovița. Aceste modele pot fi realizate și la dimensiunile solicitate de client, cu un termen de livrare de 15–25 de zile lucrătoare de la confirmarea comenzii.

Pe lângă vitrinele fabricate în România, Modaco importă și distribuie o gamă largă de echipamente frigorifice comerciale: vitrine verticale, vitrine pentru carne proaspătă, patiserie și cofetărie, congelatoare, lăzi frigorifice, mese și dulapuri frigorifice, mașini de gheață și echipamente TEFCOLD. Produsele din stoc pot fi livrate în 24–48 de ore, iar pentru produsele aduse la comandă termenul este de 15–25 de zile lucrătoare. Costul transportului este calculat și afișat la finalizarea comenzii.

Dacă preferi să ridici personal comanda, o poți face din depozitul Modaco situat în Găești, Strada Libertății 15, cu programare prealabilă.

Sfaturi practice pentru utilizarea vitrinelor mobile la evenimente

  • Pornește vitrina cu cel puțin 2–3 ore înainte de începerea evenimentului, pentru a atinge temperatura optimă de lucru.
  • Verifică nivelul echipamentului – o vitrină așezată strâmb afectează distribuția agentului frigorific și randamentul compresorului.
  • Asigură-te că sursa de alimentare electrică de la locație corespunde specificațiilor tehnice ale vitrineii.
  • Nu supraîncărca vitrina – circulația aerului între produse este esențială pentru menținerea temperaturii uniforme.
  • La finalul evenimentului, curăță vitrina conform instrucțiunilor producătorului, înainte de depozitare sau transport.

Contactează Modaco pentru soluția potrivită

Indiferent că ai nevoie de o vitrină frigorifică pentru magazinul tău, pentru un lanț de restaurante sau pentru evenimente periodice, echipa Modaco îți poate recomanda echipamentul potrivit în funcție de produsele expuse, spațiul disponibil și buget.

Sună acum la 0727.324.787 și discută cu un specialist Modaco. Vei primi informații clare despre modele, termene de livrare și toate detaliile de care ai nevoie pentru a lua decizia corectă.