Холодильная витрина горизонтальная VF1000D с прямым стеклом – колбасные изделия, молочные продукты и вакуумированное мясо, 300 × 90 × 125 см, +2/+8 °C, статическое охлаждение

VF1000D длиной 300 см — первая конфигурация серии с тремя дверцами доступа к пространству для хранения. При такой длине витрина перестаёт быть просто экспозиционной мебелью и становится частью внутренней логистики магазина: запас хранится под выставленным товаром, и к нему можно добраться из трёх точек.

VF1000D или VF1000? Разница — в стекле

Обе серии представляют собой одну и ту же витрину: те же 300 × 90 × 125 см, та же полезная глубина 55 см, тот же холодильный агрегат, та же комплектация. Отличается лишь стеклянный фронт. VF1000D имеет прямое стекло, VF1000 — изогнутое стекло.

Прямой фронт выбирают тогда, когда нужна современная, строгая линия, органично сочетающаяся с прилавком или остальной мебелью; когда важна быстрая уборка на плоской поверхности без труднодоступных участков; или когда требуется, чтобы продукты выглядели именно так, как они есть, без искажения, которое неизбежно вносит изогнутая поверхность. Изогнутый фронт выбирают, когда важнее широкий угол обзора с прохода и классический вид продуктового отдела.

Верхняя поверхность как дополнительная зона экспозиции

Благодаря тому что стекло прямое, над витриной образуется пригодная для использования поверхность. Многие продавцы размещают на ней лёгкие импульсные товары — сладости, конфеты, жевательную резинку, мелкие позиции — именно там, где покупатель всё равно стоит в очереди. По сути, вы получаете дополнительный погонный метр экспозиции, не занимая ни одного лишнего сантиметра торговой площади.

Поверхность рассчитана на лёгкий товар, а не на использование в качестве рабочего стола или опоры для тяжестей.

Ассортимент для выкладки

• Колбасные изделия, салями, ветчина, мясные деликатесы — целиком или нарезкой
• Сыры и фасованные молочные продукты
• Вакуумированное или предварительно упакованное поставщиком мясо
• Салаты, полуфабрикаты, готовые упакованные блюда и иные продукты, хранящиеся при +2/+8 °C

Что не подходит для этой витрины: неупакованное свежее мясо, фарш, субпродукты, неупакованная птица, рыба на льду, замороженные продукты. Это ассортименты, требующие контроля влажности и более строгих температурных порогов, чем может стабильно обеспечить статическая витрина при +2/+8 °C. Для них запросите коммерческое предложение на витрину для мясного магазина.

Естественная конвекция без вентилятора в камере

Холодный воздух, вырабатываемый испарителем, опускается на товар, поскольку он плотнее тёплого; нагретый воздух поднимается обратно к испарителю, и цикл возобновляется самостоятельно. В экспозиционном пространстве отсутствует принудительная вентиляция — единственный вентилятор витрины охлаждает конденсатор холодильного агрегата. Для нарезанных колбасных изделий и сыров отсутствие постоянного воздушного потока означает, что поверхность товара не подсыхает.

Цифровой термостат отображает температуру в камере и управляет циклами холодильного агрегата. Разморозка — автоматическая, статическая.

Секция хранения под рабочей поверхностью

Под зоной экспозиции расположено пространство для хранения размером 294 × 55 × 25 см — такой же глубины, как зона экспозиции, на 6 см короче самой витрины. В модели длиной 300 см доступ осуществляется через 3 дверцы. Здесь хранится товар для текущей смены, и пополнять витрину можно без похода на склад.

Материалы и комплектация

• Внутренняя отделка из пищевой нержавеющей стали — химически нейтральна, не передаёт вкус и запах, устойчива к профессиональным моющим средствам.
• Прямое закалённое стекло на фронте — плоская поверхность, легко поддающаяся протирке, выполняющая также функцию теплового барьера.
• Внутренняя полка глубиной 20 см для нарезки и порционированных продуктов.
• LED-освещение с корректной передачей цвета пищевых продуктов без теплового воздействия на камеру.
• Встроенный холодильный агрегат на хладагенте R290 — подключается к стандартной розетке.
• Регулируемые ножки — выравнивание по уровню и подъём приблизительно на 5 см.

Размеры и размещение

• Длина: 300 см · Ширина: 90 см · Высота: 125 см (регулируемая до ~130 см)
• Полезная глубина экспозиции: 55 см · Внутренняя полка: 20 см
• Пространство для хранения: 294 × 55 × 25 см, 3 дверцы доступа
• Питание: 220–240 V / 50 Hz · Класс энергоэффективности C

Оставьте не менее 10 см свободного пространства сзади и по бокам для вентиляции конденсатора. Избегайте прямых солнечных лучей, источников тепла, а также сквозняков от входной двери или кондиционера.

От доставки до эксплуатации

Витрина поставляется готовой к использованию. После транспортировки её следует оставить в вертикальном положении на несколько часов перед первым включением, затем выровнять по уровню на ножках. Техническое обслуживание: чистка нейтральными моющими средствами, периодическая проверка конденсатора и дренажа воды от разморозки. Полные инструкции.

Доступные длины

VF1000D выпускается длиной от 100 до 400 см при одинаковой ширине и одинаковой регулируемой высоте. Количество дверец доступа к пространству для хранения зависит от длины: 1 дверца — от 100 до 150 см, 2 дверцы — от 170 до 250 см, 3 дверцы — от 300 до 350 см, 4 дверцы — при 400 см. Смотреть всю серию.

Вес, гарантия и доставка

Витрина весит приблизительно 200 kg, поэтому разгрузка и установка в торговом зале выполняются двумя людьми. Заблаговременно проверьте маршрут доступа: ширину дверных проёмов, возможные пороги и пространство для манёвра на поворотах.

Гарантия 12 месяцев. В случае неисправности в гарантийный период запасная часть отправляется непосредственно покупателю, чтобы витрина была возвращена в рабочее состояние максимально быстро, без доставки оборудования в сервисный центр. Полные условия изложены в условиях гарантии.

MODACO — производитель с 1992 года

Мы производим коммерческие холодильные витрины в Гэешть, жудец Дымбовица. Изготовление на заказ за 7–10 рабочих дней, доставка по всей Румынии, счёт-фактура для юридических лиц, регистрация в SEAP, долгосрочное наличие запасных частей. +40 727 324 787.