Холодильные витрины горизонтальные VF1000D – колбасные изделия, молочные продукты и вакуумированное мясо
Горизонтальная витрина VF1000D — 200 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000D — 400 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
Под заказ · 15–25 дней
Горизонтальная витрина VF1000D — 350 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
Под заказ · 15–25 дней
Горизонтальная витрина VF1000D — 300 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000D — 250 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000D — 180 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
Под заказ · 15–25 дней
Горизонтальная витрина VF1000D — 150 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000D — 130 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000D — 100 cm, прямое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Холодильные витрины горизонтальные VF1000D – прямое стекло, для колбасных изделий, молочных продуктов и вакуумированного мяса
VF1000D — это вариант горизонтальной витрины VF1000 с прямым фронтом: те же габариты, тот же холодильный агрегат, та же комплектация — отличается лишь стекло. Прямая линия аккуратно сочетается с прилавком и остальной мебелью, плоская поверхность легко очищается и не создаёт визуального искажения, а горизонтальная верхняя панель позволяет выкладывать лёгкие импульсные товары (сладости, конфеты, мелкие изделия) прямо в зоне ожидания покупателей. Профессиональное оборудование с температурным режимом +2/+8 °C, со статическим охлаждением, производства MODACO, длиной от 100 до 400 см.
Для каких продуктов подходят
- Колбасные изделия: салями, ветчина, сосиски, копчёные продукты
- Сыры и молочные продукты: твёрдый сыр, брынза, йогурты, сметана, масло
- Вакуумированное или фасованное поставщиком мясо
- Фасованные продукты: салаты, готовые блюда, упакованные полуфабрикаты
- Прочие упакованные пищевые продукты, хранящиеся при +2/+8 °C
Для каких продуктов НЕ подходят
Данные витрины работают со статическим охлаждением в диапазоне +2/+8 °C, без принудительной вентиляции и без контроля влажности. По этой причине они не предназначены для свежего нефасованного мяса:
- свежее мясо навалом, выложенное непосредственно на лоток
- фарш
- субпродукты и потроха
- нефасованная птица
- свежая рыба на льду
Свежее нефасованное мясо требует витрины для мясного магазина с более низкой и стабильной температурой, контролируемой вентиляцией и влажностью — чтобы поверхность не пересыхала и соблюдались температурные нормы, установленные санитарно-ветеринарным законодательством (Регламент (ЕС) № 853/2004 предусматривает максимум +7 °C для мяса домашних копытных, +4 °C для мяса птицы, +3 °C для субпродуктов и +2 °C для фарша). Витрина, настроенная на диапазон +2/+8 °C, не может гарантировать соблюдение этих показателей в постоянном режиме.
Вам нужна витрина для свежего мяса? Напишите нам, и мы порекомендуем подходящее решение для мясного магазина. Запросить предложение
Конструкция и оснащение
- Прямое фронтальное стекло из закалённого стекла — плоская поверхность, лёгкая в уходе, без визуального искажения
- Плоская верхняя панель, пригодная для размещения лёгких импульсных товаров
- Внутренняя отделка из пищевой нержавеющей стали, легко поддающейся санитарной обработке
- Статическое охлаждение с равномерной температурой +2/+8 °C — без вентилятора в зоне выкладки
- Автоматическая статическая разморозка
- Цифровой термостат с дисплеем
- Светодиодное освещение
- Встроенный холодильный агрегат, хладагент R290
- Внутренняя стеклянная полка, глубина 20 см
- Пространство для хранения под зоной выкладки: на 6 см короче витрины, высота 25 см
- Регулируемые по высоте ножки
- Длина от 100 до 400 см, ширина 90 см, полезная глубина 55 см, высота 125 см (регулируется до ~130 см)
Та же витрина с изогнутым фронтом — серия VF1000; вариант с широким корпусом 102 см — VFX1000.
Почему MODACO
Производитель и импортёр коммерческого холодильного оборудования с 1992 года. Доставка по всей Румынии, ввод в эксплуатацию, гарантия и долгосрочное наличие запасных частей.
Часто задаваемые вопросы
Какие продукты можно выкладывать в этих витринах?+
Колбасные изделия, сыры и молочные продукты, вакуумированное или фасованное мясо, а также другие упакованные продукты питания, хранящиеся при температуре +2/+8 °C.
Можно ли выкладывать свежее неупакованное мясо?+
Нет. Данные витрины оснащены статическим охлаждением в диапазоне +2/+8 °C без контроля влажности. Для свежего мяса на развес, фарша, субпродуктов или неупакованной птицы необходима специализированная мясная витрина. Напишите нам — мы подберём подходящий вариант.
В чём разница между статическим и принудительным охлаждением?+
Статическое охлаждение использует естественную циркуляцию холодного воздуха: оно бесшумно, экономично и подходит для упакованных товаров. Принудительное охлаждение равномерно распределяет воздух с помощью вентилятора и необходимо там, где температура должна быть низкой и стабильной по всему объёму витрины — например, для свежего мяса.
Почему товар может подсыхать, если выложить неупакованное мясо?+
В витрине без контроля влажности поверхность незащищённого мяса обезвоживается и меняет цвет. Упакованные или вакуумированные продукты данной проблемы лишены.
При какой температуре работает витрина?+
В диапазоне от +2 до +8 °C, регулируется с помощью цифрового термостата.
Какие размеры доступны?+
Длина от 100 до 400 см, ширина 90 см, рабочая глубина выкладки 55 см, высота 125 см — регулируется до приблизительно 130 см за счёт ножек витрины.
Предусмотрена ли автоматическая разморозка?+
Да, во всех моделях серии.
Возможна ли индивидуальная конфигурация?+
Да, под заказ, в течение 7–10 рабочих дней — с изогнутым или прямым стеклом и любой длиной по запросу.