Холодильные витрины горизонтальные VF1000 – колбасные изделия, молочные продукты и вакуумное мясо
Горизонтальная витрина VF1000 — 130 cm, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная холодильная витрина VF1000 — 100 см, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная холодильная витрина VF1000 — 200 см, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000 — 150 cm, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000 — 140 cm, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
Под заказ · 15–25 дней
Горизонтальная витрина VF1000 — 180 cm, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
Под заказ · 15–25 дней
Горизонтальная холодильная витрина VF1000 — 400 см, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная холодильная витрина VF1000 — 300 см, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000 — 250 cm, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
В наличии · доставка 24–48 ч
Горизонтальная витрина VF1000 — 170 cm, изогнутое стекло
+2/+8°C · Статический · Нержавеющая сталь
Под заказ · 15–25 дней
Холодильные витрины горизонтальные VF1000 – изогнутое стекло, для колбасных изделий, молочных продуктов и вакуумного мяса
Серия VF1000 — наша классическая линейка горизонтальных витрин с изогнутым стеклом: выпуклая фронтальная панель из закалённого стекла расширяет угол обзора, благодаря чему товар первого ряда виден сбоку и сверху прямо из прохода — форма, которую каждый покупатель безошибочно узнаёт как отдел колбасных изделий. Это профессиональное холодильное выставочное оборудование с температурным режимом +2/+8 °C, статическим охлаждением, производимое MODACO в Гэешть в длинах от 100 до 400 cm.
Для каких продуктов подходят витрины
- Колбасные изделия: колбасы, ветчина, сосиски, копчёные продукты
- Сыры и молочные продукты: твёрдый сыр, брынза, йогурты, сметана, масло
- Вакуумное или фасованное мясо от поставщика
- Фасованные продукты: салаты, готовые блюда, полуфабрикаты в упаковке
- Прочие упакованные пищевые продукты, хранящиеся при +2/+8 °C
Для каких продуктов витрины НЕ подходят
Данные витрины работают со статическим охлаждением в диапазоне +2/+8 °C, без принудительной вентиляции и без контроля влажности. По этой причине они не предназначены для свежего неупакованного мяса:
- свежее мясо навалом, выложенное непосредственно на поддон
- фарш
- субпродукты и потроха
- неупакованная птица
- свежая рыба на льду
Свежее неупакованное мясо требует мясной витрины с более низкой и стабильной температурой, контролируемой вентиляцией и влажностью, чтобы поверхность не пересыхала и соблюдались температурные нормы, установленные санитарно-ветеринарным законодательством (Регламент (ЕС) № 853/2004 предусматривает максимум +7 °C для мяса домашних копытных, +4 °C для птицы, +3 °C для субпродуктов и +2 °C для фарша). Витрина с диапазоном +2/+8 °C не может постоянно гарантировать соблюдение этих порогов.
Вам нужна витрина для свежего мяса? Напишите нам, и мы порекомендуем подходящее решение для мясного магазина. Запросить предложение
Конструкция и комплектация
- Изогнутая фронтальная панель из закалённого стекла — широкий угол обзора и классический вид продуктового отдела
- Внутренняя отделка из пищевой нержавеющей стали, легко поддающейся санитарной обработке
- Статическое охлаждение с равномерной температурой +2/+8 °C — без вентилятора в зоне выкладки
- Автоматическая статическая разморозка
- Цифровой термостат с дисплеем
- Светодиодное освещение
- Встроенный холодильный агрегат, хладагент R290
- Внутренняя стеклянная полка, глубина 20 cm
- Зона хранения под выставочным пространством: на 6 cm короче витрины, высота 25 cm
- Регулируемые по высоте ножки
- Длина от 100 до 400 cm, ширина 90 cm, полезная глубина 55 cm, высота 125 cm (регулируется до ~130 cm)
Та же витрина с прямым фронтом — серия VF1000D; вариант с широким корпусом 102 cm — VFX1000.
Почему MODACO
Производитель и импортёр коммерческого холодильного оборудования с 1992 года. Доставка по всей Румынии, ввод в эксплуатацию, гарантийное обслуживание и долгосрочная доступность запасных частей.
Часто задаваемые вопросы
Какие продукты можно выкладывать в этих витринах?+
Колбасные изделия, сыры и молочные продукты, вакуумированное или фасованное мясо, а также другие упакованные пищевые продукты, требующие хранения при +2/+8 °C.
Можно ли выкладывать незапакованное свежее мясо?+
Нет. Данные витрины оснащены статическим охлаждением в диапазоне +2/+8 °C без контроля влажности. Для свежего мяса навалом, фарша, субпродуктов или нефасованной птицы необходима специализированная витрина для мясного магазина. Напишите нам — мы дадим рекомендацию.
В чём разница между статическим и вентилируемым охлаждением?+
Статическое охлаждение использует естественную циркуляцию холодного воздуха: оно бесшумно, экономично и подходит для упакованных продуктов. Вентилируемое охлаждение равномерно распределяет воздух с помощью вентилятора и необходимо там, где температура должна быть пониженной и постоянной по всему объёму витрины — например, для свежего мяса.
Почему товар может подсыхать, если выложить незапакованное мясо?+
В витрине без контроля влажности поверхность незащищённого мяса обезвоживается и меняет цвет. Упакованные или вакуумированные продукты лишены этой проблемы.
При какой температуре работают витрины?+
В диапазоне от +2 до +8 °C, регулируется с помощью цифрового термостата.
Какие размеры доступны?+
Длина от 100 до 400 см, ширина 90 см, полезная глубина выкладки 55 см, высота 125 см — регулируется до приблизительно 130 см за счёт ножек витрины.
Предусмотрена ли автоматическая разморозка?+
Да, во всех моделях серии.
Возможна ли индивидуальная комплектация?+
Да, под заказ, в течение 7–10 рабочих дней: с изогнутым или прямым стеклом и длиной по требованию.