Холодильная витрина горизонтальная VFX1000 – колбасные изделия, молочные продукты и мясо вакуумной упаковки, 300 × 102 × 125 см, +2/+8 °C, статическое охлаждение

VFX1000 длиной 300 см — конфигурация для крупных торговых отделов с тремя дверями доступа к пространству для хранения, расположенному под зоной выкладки. При такой длине внутренняя логистика не менее важна, чем сама выкладка: запас товара находится непосредственно под продукцией и доступен из трёх точек.

Статическое охлаждение при +2/+8 °C: что это означает на практике

В витрине со статическим охлаждением холод циркулирует естественным образом. Холодный воздух, вырабатываемый испарителем, плотнее тёплого: он опускается вниз, проходит над продуктами, нагревается и поднимается обратно к испарителю. В зоне выкладки нет вентилятора — единственный вентилятор витрины охлаждает конденсатор холодильного агрегата. Для нарезанных колбасных изделий, сыров и вакуумированных продуктов отсутствие постоянного воздушного потока означает, что товар не обветривается на поверхности, а упаковка не отслаивается.

Температура регулируется и отображается на цифровом термостате с дисплеем. Оттайка — автоматическая и статическая, без участия персонала и без нагревательных элементов размораживания.

Широкий корпус 102 см

VFX1000 — серия с широким корпусом: внешняя ширина 102 см и полезная глубина зоны выкладки 60 см против 90 см и 55 см у серий VF1000 и VF1000D. Результат — больше товара на виду на том же погонном метре торгового зала. Вместе с тем витрина выступает в проход на 12 см больше — этот размер следует проверить до оформления заказа, а также убедиться в достаточной ширине дверных проёмов, через которые оборудование вносится в магазин.

Конструкция

Внутренние поверхности выполнены из пищевой нержавеющей стали: химически нейтральной, не передающей посторонних вкусов и запахов, с гладкой поверхностью, которая легко дезинфицируется и выдерживает воздействие профессиональных моющих средств. Фронтальное стекло из закалённого стекла — изогнутое или прямое — обеспечивает полный обзор и способствует термоизоляции. Светодиодное освещение точно передаёт цвета продуктов питания, потребляет мало энергии и не вносит тепла в камеру. Холодильный агрегат встроен, хладагент R290, ножки регулируются по высоте.

Отсек для хранения

Под столешницей выкладки расположено складское пространство размером 294 × 60 × 25 см, доступное через 3 двери. Глубина отсека соответствует зоне выкладки, а длина на 6 см меньше длины витрины. В широкой серии глубина 60 см позволяет разместить больше коробок в ряд, чем в отсеке глубиной 55 см.

Рекомендуемые продукты и ограничения

Подходит для: колбасных изделий, салями, ветчины, мясных деликатесов, упакованных сыров и молочных продуктов, вакуумированного или предварительно упакованного мяса, упакованных салатов и полуфабрикатов, любых продуктов, хранящихся при +2/+8 °C.

Не подходит для: неупакованного свежего мяса, фарша, субпродуктов, неупакованной птицы, рыбы на льду, замороженных продуктов. Для этих категорий запросите предложение по витрине для мясного магазина — мы подберём подходящую модель.

Габариты

• 300 × 102 × 125 см · высота регулируется до ~130 см с помощью ножек
• Полезная глубина зоны выкладки: 60 см · внутренняя полка: 20 см
• Пространство для хранения: 294 × 60 × 25 см
• Электропитание: 220–240 В / 50 Гц, однофазная розетка с заземлением

Оставьте не менее 10 см свободного пространства сзади и по бокам для вентиляции конденсатора.

Эксплуатация

После транспортировки выдержите витрину в вертикальном положении несколько часов перед первым включением — для стабилизации масла в компрессоре, затем выровняйте её с помощью регулируемых ножек. Очищайте внутренние поверхности нейтральными моющими средствами, периодически проверяйте состояние конденсатора и слив воды после оттайки, следите за тем, чтобы вентиляционные решётки оставались открытыми. Инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию.

Длины и персонализация

Серия охватывает длины от 100 до 400 см с 1, 2, 3 или 4 дверями доступа к складскому отсеку в зависимости от длины. Также выполняются конфигурации на заказ в срок 7–10 рабочих дней.

Вес, гарантия и доставка

Витрина весит approximately 200 кг. Поскольку это серия с широким корпусом 102 см, перед доставкой проверьте не только ширину дверных проёмов, но и пространство для манёвра в углах и коридорах. Разгрузка и установка выполняются двумя людьми.

Гарантия 12 месяцев. В случае неисправности в течение гарантийного срока мы отправляем запасную часть непосредственно покупателю, чтобы витрина была введена в эксплуатацию в кратчайшие сроки без транспортировки оборудования в сервисный центр. Полные условия изложены в условиях гарантии.

Румынский производитель с 1992 года

MODACO производит коммерческие холодильные витрины в Гэешти, жудец Дымбовица. Доставка по всей Румынии, ввод в эксплуатацию, гарантия и долгосрочное обеспечение запасными частями. +40 727 324 787.