Какую высоту стеллажей выбрать для магазина: видимость, доступ к товарам и безопасность

Высота стеллажей — одно из решений, которое напрямую влияет на продажи, комфорт покупателей и безопасность персонала. Неправильный выбор может блокировать проходы, скрывать товары или создавать излишние риски. Правильный — превращает магазин в эффективное, приятное и прибыльное пространство. Вот что необходимо знать перед тем, как подбирать торговую мебель.

Почему высота стеллажей имеет значение

Слишком высокий стеллаж выводит товары за пределы поля зрения покупателя и делает доступ к ним невозможным без лестницы или табурета. Слишком низкий вынуждает персонал постоянно наклоняться, что приводит к усталости и риску травм. Баланс достигается с учётом трёх ключевых критериев: видимость товаров, эргономичный доступ и безопасность — как покупателей, так и сотрудников.

Зоны видимости и размещение товаров

Уровень глаз взрослого человека находится в среднем на высоте от 150 до 165 cm. Зона примерно от 90 cm до 150 cm от пола — это основное поле зрения: именно здесь товары видны лучше всего и берутся без усилий. Это «золотая» зона любого торгового стеллажа.

• Верхняя зона (выше 150 cm): подходит для товаров в крупной и легко узнаваемой упаковке, дополнительного запаса или менее востребованных позиций.
• Средняя зона (90–150 cm): предназначена для товаров с наилучшей маржой или тех, которые вы хотите продавать в первую очередь.
• Нижняя зона (ниже 90 cm): идеальна для тяжёлых или объёмных товаров, продукции для детей или ассортимента с быстрой оборачиваемостью.

В сфере HoReCa логика схожа, однако быстро доступное складское пространство имеет не меньшее значение, чем визуальная выкладка.

Рекомендуемая максимальная высота и безопасность

Торговые стеллажи высотой до 180–200 cm доступны взрослому человека среднего роста без вспомогательного оборудования. При большей высоте обязательно необходима устойчивая лестница — зафиксированная или оснащённая системой блокировки. Очень высокие стеллажи (свыше 220–230 cm) рекомендуются исключительно для хранения, а не для прямой выкладки товаров покупателям.

Ещё один аспект безопасности, который нередко упускают из виду, — устойчивость конструкции. Металлические стеллажи необходимо крепить к стене или оснащать ножками и поперечинами, препятствующими опрокидыванию, — особенно в зонах с интенсивным трафиком или там, где персонал работает в быстром темпе.

Если вы оснащаете или переоснащаете магазин, металлические стеллажи MODACO можно настроить модульно: вы выбираете высоту, количество полок и расстояние между ними в зависимости от типа товаров и имеющегося пространства.

Согласование стеллажей с холодильным оборудованием

В продуктовом магазине обычные стеллажи работают не в одиночку. Они взаимодействуют с холодильными витринами, а высота и расположение каждого элемента влияют на поток покупателей и логику выкладки. Горизонтальная холодильная витрина, например, имеет иную визуальную высоту по сравнению с вертикальной и должна быть включена в план расстановки ещё на этапе проектирования.

MODACO предлагает широкий ассортимент коммерческого холодильного оборудования: от горизонтальных витрин для колбасных изделий, молочных продуктов и вакуумного мяса — произведённых в România в сериях VF1000, VF1000D и VFX1000 — до вертикальных витрин, витрин для свежего мяса (с регулируемой температурой от 0 до +8 °C, как правило устанавливаемой на 0/+2 °C для свежего мяса), витрин для кондитерских изделий, морозильников и морозильных ларей. Согласовав высоту стеллажей с габаритами витрин, вы получите торговое пространство, единое по стилю и удобное для навигации покупателей.

Полный ассортимент можно изучить в каталоге MODACO в формате PDF, где представлены габариты и технические характеристики каждого вида оборудования.

Практические советы для магазинов и HoReCa

• Планируйте высоту стеллажей до начала оснащения, а не после того, как холодильное оборудование уже расставлено.
• Оставляйте достаточно широкие проходы между гондолами: сотрудникам с грузовыми тележками необходимо пространство для манёвра.
• Регулируйте расстояние между полками в зависимости от высоты упаковок: слишком большой промежуток расточает пространство, слишком малый делает укладку товара невозможной.
• Регулярно проверяйте устойчивость конструкции — особенно после масштабных пополнений запасов.
• В HoReCa стеллажи в производственных зонах должны отвечать также требованиям гигиены: моющиеся поверхности, свободное пространство над полом для уборки.

Как приобрести оборудование у MODACO

MODACO реализует оборудование исключительно юридическим лицам и покупателям с CUI (PFA, ассоциации, государственные учреждения). Если вы приобретаете оборудование для собственной деятельности, вы можете запросить оптовое предложение. Если вы дистрибьютор, розничный или интернет-магазин либо монтажная компания и хотите перепродавать оборудование, вы можете подать заявку на участие в Программе для партнёров B2B: отправьте заявку через сайт, команда MODACO её рассмотрит и сообщит вам индивидуальные условия партнёрства.

Товары со склада могут быть доставлены в течение 24–48 часов, а оборудование под заказ или витрины VF, изготовленные по вашим размерам, поставляются в течение 15–25 рабочих дней. Стоимость доставки отображается при оформлении заказа.

По любым вопросам о стеллажах, холодильном оборудовании или планировке вашего торгового пространства обращайтесь к команде MODACO по номеру 0727.324.787.