Приёмка доставленной холодильной витрины: что проверить перед подписанием документа о доставке

Доставка холодильной витрины — ответственный момент для любого продуктового магазина или заведения HoReCa. Независимо от того, заказали ли вы витрину для колбасных изделий, свежего мяса или кондитерских изделий, правильная приёмка оборудования защищает вас в случае повреждений при транспортировке или несоответствия заказу. Прежде чем подписать документ о доставке, внимательно выполните все приведённые ниже шаги.

Почему приёмка до подписания так важна

Как только вы подписали документ о доставке без оговорок, любое видимое повреждение становится крайне сложно предъявить перевозчику или поставщику. Ваша подпись в принципе подтверждает, что вы получили товар в надлежащем состоянии и в правильном количестве. Поэтому никогда не подписывайте документ второпях, даже если водитель торопится.

Шаг 1: Проверьте упаковку до разгрузки оборудования

Первый осмотр проводится до того, как витрина снята с транспортного средства, или сразу после разгрузки — с нетронутой упаковкой:

Визуальный осмотр упаковки: ищите следы ударов, помятые углы, разорванную плёнку или избыточную влажность на картоне.
Проверьте, транспортировалась ли витрина в правильном положении: холодильные витрины нельзя опрокидывать; если вы заметили признаки того, что оборудование лежало на боку, сделайте соответствующую отметку в документе о доставке.
Количество мест: убедитесь, что вы получили ровно столько упаковок, сколько указано в товарно-транспортной накладной.

Если упаковка имеет явные повреждения, сфотографируйте её до вскрытия и зафиксируйте оговорки в документе о доставке (накладной или CMR) с подписью и датой.

Шаг 2: Аккуратно распакуйте и осмотрите витрину

После того как вы зафиксировали возможные проблемы с упаковкой, переходите к осмотру самого оборудования:

Целостность конструкции: убедитесь, что на корпусе, витринном стекле и боковых панелях нет порезов, глубоких царапин, вмятин или деформаций.
Холодильные компоненты: проверьте компрессор, конденсатор и испаритель на отсутствие видимых деформаций или следов ударов.
Комплектующие: решётки, полки, крышки, разделители и другие детали, поставляемые вместе с витриной, — сверьте с перечнем в документах о доставке.
Пломбы и защитные плёнки: их нетронутое состояние — хороший знак; неожиданное отсутствие может свидетельствовать о ненадлежащем обращении.

Шаг 3: Проверьте полученные документы

Доставка должна сопровождаться полным комплектом документов. Проверьте:

Товарно-транспортную накладную: данные вашей компании, код продукта и количество должны соответствовать заказу.
Гарантийный талон или технические документы: храните их в надёжном месте — они понадобятся в случае неисправности в течение гарантийного периода.
Руководство по эксплуатации: одни модели поставляются с бумажным руководством, другие — с электронным; убедитесь, что оно у вас есть до первого включения.

При доставке продуктов MODACO товарно-транспортная накладная вкладывается в посылку без указания цен — счета-фактуры остаются у компании-покупателя или, в случае B2B-партнёров с прямой доставкой их клиентам, — у компании партнёра.

Шаг 4: Первое включение — на что обратить внимание

Если вы находитесь на месте установки и условия позволяют, включите витрину не менее чем через 2–4 часа простоя в вертикальном положении (особенно если она перевозилась на большое расстояние, чтобы масло в компрессоре вернулось в контур):

Работа компрессора: прислушайтесь, запускается ли он нормально, без посторонних шумов.
Температура: у вентилируемых витрин для свежего мяса регулируемый диапазон температур составляет от 0 до +8 °C; для свежего мяса устанавливается 0/+2 °C. Проверьте, правильно ли реагирует панель управления.
Внутреннее освещение: несколько раз включите и выключите, чтобы убедиться в его работоспособности.
Возможные утечки: осмотрите зону под витриной через 15–20 минут работы.

Что делать при обнаружении проблемы

Если вы выявили повреждение или несоответствие, не подписывайте документ о доставке, не внеся оговорки в письменном виде непосредственно в документ. Сфотографируйте всё, что вы заметили, — упаковку, оборудование, серийный номер — и немедленно свяжитесь с поставщиком. Коммерческая гарантия MODACO распространяется на производственные дефекты в течение 12 месяцев с момента доставки; в этот период необходимые запасные части высылаются компанией MODACO бесплатно. Стоимость работ, диагностика неисправности и выезд техника обеспечиваются авторизованным специалистом по выбору клиента и в гарантию не включены.

Планируйте приёмку заблаговременно

Если вы заказали несколько единиц оборудования — например, для оснащения нового магазина — убедитесь, что у вас есть сотрудники для проведения приёмки и что зона разгрузки доступна. Компании, приобретающие оборудование для собственной деятельности, могут запросить оптовое предложение, а компании-реселлеры могут воспользоваться программой B2B-партнёра для получения индивидуальных условий, включая прямую доставку конечному клиенту.

Для товаров со склада доставка осуществляется в течение 24–48 часов, а для витрин, изготовленных на заказ, или продуктов, поставляемых по импорту, срок составляет 15–25 рабочих дней. Стоимость транспортировки рассчитывается при оформлении заказа.

Свяжитесь с MODACO до или после доставки

Если у вас возникли вопросы по приёмке доставленного оборудования или вы хотите узнать больше об имеющемся ассортименте, позвоните по номеру 0727.324.787 — команда MODACO ответит на любой вопрос о холодильных витринах, документах о доставке или условиях гарантии.