VF1000D vízszintes hűtővitrin – felvágottak, tejtermékek és vákuumcsomagolt hús

VF1000D vízszintes hűtővitrin – egyenes üveggel, felvágottakhoz, tejtermékekhez és vákuumcsomagolt húshoz

A VF1000D a VF1000 vízszintes hűtővitrin egyenes frontú változata: azonos méretek, azonos hűtőaggregát, azonos felszereltség — csupán az üveg különbözik. Az egyenes vonal tisztán illeszkedik a pulthoz és a többi bútorozási elemhez, a sík felület gyorsan tisztítható és nem okoz optikai torzítást, a vízszintes tetőlap pedig impulzustermékek (édességek, cukorkák, kisebb cikkek) elhelyezésére is alkalmas éppen ott, ahol a vásárló a sorban várakozik. +2/+8 °C-os, statikus hűtésű, professzionális berendezések, amelyeket a MODACO gyárt 100-tól 400 cm-es hosszban.

Milyen termékekhez alkalmas

• Felvágottak: szalámi, sonka, kolbász, füstölt termékek
• Sajtok és tejtermékek: trappista, feta, joghurt, tejföl, vaj
• Vákuumcsomagolt vagy szállítói előrecsomagolt hús
• Előrecsomagolt termékek: saláták, készételek, félkész csomagolt termékek
• Egyéb csomagolt élelmiszerek, amelyek +2/+8 °C-on tárolhatók

Milyen termékekhez NEM alkalmas

Ezek a vitrinok statikus hűtéssel működnek, +2/+8 °C tartományban, kényszerlégkeringtetés és páratartalom-szabályozás nélkül. Ezért nem alkalmasak csomagolatlan friss hús tárolására:

• ömlesztett, tálcán közvetlenül kirakott friss hús
• darált hús
• belsőségek és melléktermékek
• csomagolatlan baromfihús
• jégen tárolt friss hal

A csomagolatlan friss hús húsbolt-vitrint igényel, alacsonyabb és stabil hőmérséklettel, szabályozott légkeringéssel és páratartalommal, hogy a felszín ne száradjon ki, és teljesüljenek az állat-egészségügyi jogszabályok által előírt hőmérsékleti határértékek (az (EK) 853/2004 rendelet legfeljebb +7 °C-ot ír elő a házipatás állatok húsára, +4 °C-ot a baromfihúsra, +3 °C-ot a belsőségekre és +2 °C-ot a darált húsra). A +2/+8 °C tartományra beállított vitrin folyamatos üzemben nem tudja garantálni ezeket a határértékeket.

Friss húshoz való vitrinre van szüksége? Írjon nekünk, és ajánljuk a húsboltjához megfelelő megoldást. Ajánlatot kérek

Kialakítás és felszereltség

• Egyenes frontüveg, edzett üvegből — sík felület, könnyen tisztítható, optikai torzítás nélkül
• Sík tetőlap, könnyű impulzustermékek elhelyezésére is használható
• Élelmiszeripari rozsdamentes acél belső tér, könnyen fertőtleníthető
• Statikus hűtés egyenletes hőmérséklettel, +2/+8 °C — ventilátor nélkül a kiállítótérben
• Automatikus, statikus leolvasztás
• Digitális termosztát kijelzővel
• LED világítás
• Beépített hűtőaggregát, R290 hűtőközeg
• Üveg belső polc, 20 cm mélység
• Tárolótér a kiállítótér alatt: a vitrinánál 6 cm-rel rövidebb, 25 cm magasság
• Állítható magasságú lábak
• 100-tól 400 cm-es hosszban, szélesség 90 cm, hasznos mélység 55 cm, magasság 125 cm (kb. 130 cm-ig állítható)

Ugyanez a vitrin ívelt fronttal a VF1000 sorozat; a 102 cm széles korpuszú változat a VFX1000.

Miért a MODACO

Kereskedelmi hűtőberendezések gyártója és importőre 1992 óta. Kiszállítás egész Romániában, üzembe helyezés, garancia és hosszú távon elérhető alkatrészek.