VF1000 vízszintes hűtővitrin – felvágottak, tejtermékek és vákuumcsomagolt hús

VF1000 vízszintes hűtővitrin – ívelt üveg, felvágottakhoz, tejtermékekhez és vákuumcsomagolt húshoz

A VF1000 sorozat a mi klasszikus, ívelt üvegű vízszintes hűtővitrin-vonalunk: a biztonsági üvegből készült, domború homlokzat széles betekintési szöget biztosít, így az első sorban lévő árut oldalról és felülről, közvetlenül a folyosóról is jól lehet látni — ez az a forma, amelyet minden vásárló azonnal a felvágottas pulttal azonosít. Professzionális hűtött kiállítóeszközök +2/+8 °C hőmérsékleten, statikus hűtéssel, a MODACO gyártja Găeștiben, 100-tól 400 cm-ig terjedő hosszban.

Milyen termékekhez alkalmas

• Felvágottak: szalámi, sonka, kolbász, füstölt termékek
• Sajtok és tejtermékek: trappista, fehérsajt, joghurt, tejföl, vaj
• Vákuumcsomagolt vagy szállítótól előre csomagolt hús
• Előre csomagolt termékek: saláták, készételek, csomagolt félkész ételek
• Egyéb, +2/+8 °C-on tárolandó csomagolt élelmiszerek

Milyen termékekhez NEM alkalmas

Ezek a vitrinok statikus hűtéssel működnek, +2/+8 °C tartományban, kényszerlégkeringtetés és páratartalom-szabályozás nélkül. Emiatt nem alkalmasak csomagolatlan friss hús tárolására:

• ömlesztett friss hús, tálcán közvetlenül kihelyezve
• darált hús
• belsőségek és melléktermékek
• csomagolatlan baromfihús
• friss hal jégen

A csomagolatlan friss hús húsbolt-vitrint igényel, alacsonyabb és stabil hőmérséklettel, szabályozott légkeringéssel és páratartalommal, hogy a felszín ne száradjon ki, és teljesüljenek az állat-egészségügyi jogszabályok hőmérsékleti előírásai (a 853/2004/EK rendelet legfeljebb +7 °C-ot ír elő a házipatás állatok húsára, +4 °C-ot a baromfihúsra, +3 °C-ot a belsőségekre és +2 °C-ot a darált húsra). A +2/+8 °C tartományra beállított vitrin nem képes ezeket a határértékeket folyamatosan garantálni.

Friss húshoz való vitrinre van szüksége? Írjon nekünk, és ajánljuk a húsboltjához illő megoldást. Ajánlatot kérek

Felépítés és felszereltség

• Ívelt homloküveg biztonsági üvegből — széles betekintési szög és klasszikus élelmiszerpult-megjelenés
• Élelmiszer-ipari rozsdamentes acél belső tér, könnyen tisztítható
• Statikus hűtés egyenletes hőmérséklettel, +2/+8 °C — ventilátor nélkül a kiállítótérben
• Automatikus, statikus leolvasztás
• Digitális termosztát kijelzővel
• LED világítás
• Beépített hűtőaggregát, R290 hűtőközeg
• Üveg belső polc, 20 cm mélység
• Tárolótér a kiállítózóna alatt: a vitrinánál 6 cm-rel rövidebb, 25 cm magasság
• Magasságban állítható lábak
• 100-tól 400 cm-ig terjedő hossz, szélesség 90 cm, hasznos mélység 55 cm, magasság 125 cm (kb. 130 cm-ig állítható)

Ugyanez a vitrin egyenes homlokzattal a VF1000D sorozat; a 102 cm széles korpuszú változat a VFX1000.

Miért a MODACO

Kereskedelmi hűtőberendezések gyártója és importőre 1992 óta. Kiszállítás egész Romániában, üzembe helyezés, garancia és hosszú távon elérhető alkatrészek.