Átvettél egy régi hűtőberendezésekkel felszerelt üzletet: hogyan döntsd el, mit tartasz meg és mit cserélsz le

Egy meglévő üzlet átvétele rengeteg gyors döntéssel jár: szerződések, személyzet, készletek. A legköltségesebb és legkevésbé tárgyalt kérdések egyike a hűtőberendezésekhez kapcsolódik. Megtartod a régi hűtővitrineket, vagy lecseréled őket? A rossz döntés indokolatlan kiadásokat, magas energiafogyasztást és áruveszteséget egyaránt jelenthet. Íme, hogyan közelíts ehhez a döntéshez módszeresen.

Az első lépés: a berendezések leltára és tényleges állapota

Minden döntés előtt készíts teljes leltárt a helyiségben lévő hűtőberendezésekről. Minden egységnél jegyezd fel: a típust (vízszintes hűtővitrin, függőleges hűtővitrin, fagyasztóláda, hűtőkamra, hűtőszekrény), a gyártási évet (ha megtalálható a típustáblán), a márkát és a modellt.

Az átvétel aláírása előtt – vagy legalább az átvételt követő első napokban – kérj meg egy szakosított technikust a hűtőberendezések gyors ellenőrzésére. Az ellenőrzésnek ki kell terjednie a következőkre:

• a kompresszor és a hűtőrendszer állapota (hűtőközeg-szivárgás jelenléte);
• a leolvasztó rendszer működése;
• a hőmérséklet pontossága a beállított értékhez képest;
• a tömítések, a világítás és a mechanikai szerkezet állapota;
• az energiafogyasztás a műszaki specifikációkhoz képest.

Az a berendezés, amely már nem tartja a beállított hőmérsékletet, vagy láthatóan jóval többet fogyaszt a deklarált energiaosztálynál, egyértelmű jelölt a cserére.

A döntési szempontok: megtartod vagy lecseréled

A berendezés kora

A kereskedelmi hűtőberendezések normál használat és karbantartás mellett 10–15 éves élettartammal rendelkeznek. Az ehhez a határhoz közelítő berendezés egyre gyakoribb javítási költségeket és a jelenlegi modellekhez képest magas energiafogyasztást fog generálni. Ha nemrég nem esett át felújításon, számítsd ki a következő két évre becsült karbantartási összköltsége, és hasonlítsd össze egy új vagy felújított berendezés árával.

Kompatibilitás az értékesíteni kívánt termékekkel

A hűtővitrinек nem felcserélhetők egymással. A friss húshoz való ventilátoros hűtővitrin 0 és +8 °C közötti hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé – friss húshoz 0/+2 °C-ra állítják be –, és kifejezetten erre a terméktípusra tervezték. Nem használható hatékonyan tejtermékekhez vagy felvágottakhoz hőmérsékleti vagy páratartalmi kompromisszumok nélkül. A páratartalom-szabályozással csak a húsérlelésre dedikált vitrinek rendelkeznek, a standard bemutatóvitrinек nem.

Ha az átvett üzlet profilja eltér attól, amit te forgalmazni fogsz, a meglévő berendezések nem feltétlenül megfelelők, még akkor sem, ha működőképesek.

Megjelenés és a termékbemutatásra gyakorolt hatás

Egy megsárgult, gyenge megvilágítású vagy állandóan párás üvegű hűtővitrin negatív üzenetet közvetít a vevők felé. Ha újra szeretnéd pozicionálni az üzletet, a berendezések megjelenése ugyanolyan fontos, mint a termékek elrendezése.

Mit teszel a forgalomból kivont berendezésekkel

A működésből kivont hűtőberendezések elektromos és elektronikus berendezések hulladékai (WEEE), és nem dobhatók el közönséges hulladékként. A Modaco kérésre megszervezi a régi berendezések átvételét, előre közölt díj ellenében. Az eljárás részleteit a régi berendezések átvételének (WEEE) dedikált oldalán találod.

Mit cserélsz le és honnan szerzed be

Miután tisztáztad a lecserélendő berendezések listáját, több lehetőséged van:

• Raktáron lévő új berendezések — 24–48 órán belüli gyors szállítással elérhetők; a szállítási költség a rendelés véglegesítésekor jelenik meg.
• Rendelésre gyártott berendezések — beleértve a VF1000, VF1000D és VFX1000 sorozatú vízszintes hűtővitrineket, amelyeket a Modaco saját găești műhelyében gyárt, az ügyfél által igényelt méretben is; a szállítási határidő 15–25 munkanap.
• Felújított használt berendezések — életképes alternatíva, ha a kezdeti költségkeret korlátozott; a Modaco korábban használt, viszonteladás előtt felújított berendezéseket is értékesít.

Ha nagyobb helyiséget szerelsz fel, vagy egyszerre több berendezést cserélsz, mennyiségi ajánlatot kérhetsz. A nagykereskedelmi ajánlat azon cégek számára érhető el, amelyek saját tevékenységükhöz vásárolják a berendezéseket, nem viszonteladás céljából.

Ha forgalmazó vagy, vagy van üzleted, és Modaco berendezéseket szeretnél viszonteladni, jelentkezhetsz a B2B Partner Programba, amely személyre szabott partnerkedvezményt, mennyiségi rendelésekre vonatkozó további kedvezményeket és termékfeedet tartalmaz az online áruházad számára.

Az elérhető kínálat teljes áttekintéséhez letöltheted a Modaco termékkatalógust (PDF).

Tervezd meg a cserét fokozatosan, ne kapkodva

Nem kell minden berendezést az első héten lecserélni. Előnyben részesítsd az élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő vagy azonnali költségeket generáló berendezéseket (túlzott fogyasztás, ismétlődő javítások). A többit fokozatosan cserélheted le, ahogy a költségkeret engedi. A lényeg az, hogy legyen egyértelmű tervед, és ne halaszd a döntést arra az időpontra, amikor egy berendezés a szezon közepén mondja fel a szolgálatot.

A te helyzetedhez igazított ajánlatért vedd fel a kapcsolatot a Modaco csapatával a 0727.324.787 telefonszámon. A Modaco kizárólag CUI-val rendelkező cégeknek értékesít.