Професионална хладилна витрина за сухо зреене на месо - 2 врати, контрол на влажността и хималайска сол

Професионална хладилна витрина за сухо зреене на месо – пълен контрол и висока производителност

Професионалната хладилна витрина за сухо зреене на месо с 2 врати е създадена за контролирано зреене на месо при оптимални условия.
Тя е идеална за месарници, премиум ресторанти, стек хаусове и специализирани магазини.
Вертикалният дизайн позволява ефективна организация на месото и професионално представяне в търговската зона.

Солидната конструкция и напредналата технология осигуряват стабилен и контролиран процес на зреене.
Витрината е създадена за непрекъсната професионална употреба, с постоянни и сигурни резултати.

Прецизен контрол на температурата и влажността

Работната температура се регулира между -5 и +10 градуса Целзий.
Дигиталното управление позволява прецизно задаване на параметрите, необходими за процеса на зреене.
Системата за контрол на влажността помага за поддържане на оптимална среда за зреенето на месото.

Компресорът Secop с хладилен агент R290 предлага енергийна ефективност и стабилност при работа.
Охладителната система с вентилация осигурява равномерно разпределение на въздуха във вътрешността на витрината.

Премиум конструкция за професионална употреба

Екстериорът е изработен от черна неръждаема стомана #201, устойчива и елегантна.
Интериорът е изработен от неръждаема стомана #201 тип mirror, лесна за хигиенизиране.
Стъклените врати са оборудвани със система за подгряване за предотвратяване на конденза.

Вътрешното LED осветление подчертава месото и подобрява визуалното представяне.
Рафтовете от неръждаема стомана са снабдени с тава, като са устойчиви и лесни за почистване.

Системата за автоматично изпарение и медните тръби за кондензатора и изпарителя осигуряват постоянна производителност.

Размери и капацитет

Общият капацитет е приблизително 1200 литра.
Размерите са 1220 mm дължина, 680 mm ширина и 2130 mm височина.
Тези размери позволяват зреенето на щедро количество месо при професионални условия.

Основни технически характеристики

• Капацитет: 1200 литра

• Регулируема температура: от -5 до +10 градуса Целзий

• Дигитален контрол на температурата и влажността

• Компресор Secop с хладилен агент R290

• Вентилирана охладителна система

• Стъклени врати с подгряване против конденз

• Вътрешно LED осветление

• Рафтове от неръждаема стомана с тава

• Медни тръби за изпарителя и кондензатора

• Автоматично изпарение

• Професионално опаковане

Идеалното решение за професионално зреене на месо

Тази професионална хладилна витрина за сухо зреене на месо е перфектният избор за тези, които искат пълен контрол върху процеса на зреене.
Модерният дизайн, високата производителност и надеждността я превръщат в сигурна инвестиция за всеки професионален бизнес.
Това е идеалното решение за получаване на премиум продукти с превъзходен вкус и текстура.