Приемане на доставена хладилна витрина: какво проверявате, преди да подпишете документа за доставка

Доставката на хладилна витрина е критичен момент за всеки хранителен магазин или заведение от сектора HoReCa. Независимо дали сте поръчали витрина за колбаси, за прясно месо или за сладкарски изделия, правилното приемане на оборудването ви защитава при евентуални повреди, възникнали при транспорта, или при несъответствие с поръчката. Преди да подпишете документа за доставка, преминете внимателно през стъпките по-долу.

Защо приемането преди подпис е важно

След като сте подписали документа за доставка без забележки, всяка видима повреда трудно може да бъде рекламирана пред превозвача или доставчика. Подписът ви потвърждава по принцип, че сте получили стоката в добро състояние и в правилното количество. Затова никога не подписвайте набързо, дори ако шофьорът бърза.

Стъпка 1: Проверете опаковката, преди да свалите оборудването

Първият преглед се извършва преди витрината да бъде свалена от транспортното превозно средство или непосредствено след разтоварването, при запазена опаковка:

Визуална проверка на опаковката: търсете следи от удари, смачкани ъгли, скъсани фолиа или прекомерна влага по картона.
Проверете дали витрината е транспортирана в правилна позиция: хладилните витрини не трябва да бъдат обръщани; ако забележите признаци, че оборудването е лежало настрани, отбележете това в документа за доставка.
Брой колети: уверете се, че сте получили точно броя пакети, посочен в придружаващия документ на стоката.

Ако опаковката има видими повреди, снимайте преди да я разопаковате и отбележете забележките в документа за доставка (авизо или CMR), с подпис и дата.

Стъпка 2: Разопаковайте внимателно и прегледайте витрината

След като сте отбелязали евентуалните проблеми с опаковката, пристъпете към проверка на самото оборудване:

Целостност на конструкцията: проверете дали няма разрези, дълбоки драскотини, удари или деформации по корпуса, изложбеното стъкло или страничните панели.
Хладилни компоненти: огледайте компресора, кондензатора и изпарителя за видими деформации или следи от удари.
Включени аксесоари: решетки, рафтове, капаци, разделители или други части, доставени заедно с витрината — сравнете с описа в документите за доставка.
Пломби и защитни фолиа: тяхното непокътнато наличие е добър знак; неочакваното им отсъствие може да указва неправилно боравене.

Стъпка 3: Проверете получените документи

Доставката трябва да бъде придружена от пълен комплект документи. Проверете:

Придружаващото авизо на стоката: данните на вашата фирма, кодът на продукта и количеството трябва да съответстват на поръчката.
Гаранционният сертификат или техническите документи: пазете ги на сигурно място; ще ви бъдат необходими при евентуален дефект в гаранционния период.
Ръководството за употреба: някои устройства го имат на хартиен носител, други — в цифров формат; уверете се, че го имате на разположение преди първото пускане в експлоатация.

При доставката на продукти MODACO, придружаващото авизо на стоката е включено в колета без цени — фактурите остават при фирмата купувач или, в случай на B2B партньори с директна доставка до техния клиент, при фирмата на партньора.

Стъпка 4: Първо пускане в експлоатация — какво следите

Ако се намирате на мястото на монтаж и условията позволяват, пуснете витрината след най-малко 2–4 часа престой в изправено положение (особено ако е транспортирана на дълги разстояния, за да може маслото от компресора да се върне в контура):

Работа на компресора: слушайте дали пуска нормално, без необичайни шумове.
Температура: при вентилирани витрини за прясно месо регулируемата температура е между 0 и +8 °C; за прясно месо се настройва на 0/+2 °C. Проверете дали командният панел реагира правилно.
Вътрешно осветление: включете и изключете няколко пъти, за да потвърдите изправната работа.
Евентуални течове: прегледайте зоната под витрината след 15–20 минути работа.

Какво правите, ако намерите проблем

Ако установите повреда или несъответствие, не подписвайте документа за доставка, без да отбележите забележките в писмен вид директно върху документа. Снимайте всичко, което забележите — опаковка, оборудване, сериен номер — и незабавно се свържете с доставчика. Търговската гаранция на MODACO покрива производствени дефекти в продължение на 12 месеца от доставката; през този период необходимите резервни части се изпращат безплатно от MODACO. Трудът, констатирането на дефекта и пътуването на техника се осигуряват от оторизиран техник, избран от клиента, и не са включени в гаранцията.

Планирайте приемането предварително

Ако сте поръчали няколко устройства — например за оборудването на нов магазин — уверете се, че разполагате с наличен персонал за приемане и че зоната за разтоварване е достъпна. Фирмите, които придобиват оборудване за собствена дейност, могат да поискат оферта за едро, а фирмите препродавачи могат да се присъединят към Програмата за B2B партньори за персонализирани условия, включително директна доставка до крайния клиент.

За продукти от наличност доставката се извършва в рамките на 24–48 часа, а за витрини, изработени по поръчка, или продукти, внесени от внос, срокът е 15–25 работни дни. Стойността на транспорта се изчислява при финализиране на поръчката.

Свържете се с MODACO преди или след доставката

Ако имате въпроси относно приемането на доставено оборудване или желаете да научите повече за наличната гама, позвънете на 0727.324.787 — екипът на MODACO ще отговори на всеки въпрос относно хладилните витрини, документите за доставка или условията на гаранцията.