Abatitor de temperatură TEFCOLD BLCA5X1, 5 x GN1/1, inox SS304Abatitor de temperatură TEFCOLD BLCA5X1, 5 x GN1/1, inox SS304Abatitor de temperatură TEFCOLD BLCA5X1, 5 x GN1/1, inox SS3041 / 3

Шкаф шокового охлаждения TEFCOLD BLCA5X1, 5 x GN1/1, нержавеющая сталь SS304

Артикул: TEF-54816Бренд: TEFCOLD
3.149,73 €

Цены без НДС

Цены пересчитаны в EUR по курсу BNR и показаны без румынского НДС. Причитающийся НДС определяется при оформлении заказа (обратное начисление для компаний ЕС с действительным номером НДС).

Доступен под заказ

Товар под заказ со склада производителя — ориентировочная доставка 15–25 рабочих дней.

Гибкая оплата: полностью или аванс 50% при заказе + остаток 50% перед доставкой — вы выбираете при оформлении.

1

Быстрая доставка за 24–48 ч, транспортная биржа 5–7 дней или сборная доставка 7–14 дней — вы выбираете при оформлении заказа. Бесплатный самовывоз из Găești. Оплата картой, банковским переводом или наложенным платежом.

Запросить информацию в WhatsApp

Подходит для

  • Упакованные замороженные продукты
  • Замороженные овощи и фрукты
  • Замороженное тесто и полуфабрикаты
  • Упакованная замороженная рыба

Не подходит для

  • Охлаждённые продукты (+2/+8 °C)
  • Свежее мясо
  • Напитки в бутылках (риск разрыва)

Морозильное оборудование, -18/-22 °C. Нужна витрина с плюсовой температурой? Запросить предложение

Шкаф шокового охлаждения TEFCOLD BLCA5X1 на 5 противней GN1/1, с программируемым контроллером с сенсорным экраном, щупом для измерения температуры в сердцевине продукта и корпусом полностью из нержавеющей стали SS304.

Описание

Шкаф шокового охлаждения TEFCOLD BLCA5X1 предназначен для профессиональных кухонь, где продукты необходимо быстро и гигиенично охлаждать или замораживать. Быстрое охлаждение сохраняет цвет, текстуру и вкус блюд, а контроллер с сенсорным экраном позволяет использовать предустановленные программы или создавать собственные. Щуп для измерения температуры в сердцевине продукта входит в комплект, а внутренняя камера рассчитана на противни GN1/1 и Euronorm.

Основные характеристики

  • Вместимость 5 x GN1/1, с направляющими для противней GN1/1 и Euronorm
  • Быстрое охлаждение: 18 кг с +70 °C до +3 °C за 90 минут
  • Быстрая заморозка: 14 кг с +70 °C до -18 °C за 240 минут
  • Диапазон температур от -30 до +70 °C, валовой/полезный объём 169 / 91 л
  • Программируемый контроллер с сенсорным экраном и экспортом данных в соответствии с HACCP
  • Щуп для измерения температуры в сердцевине продукта в комплекте
  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • 1 распашная глухая дверь с автоматическим закрыванием, реверсивная
  • Корпус из нержавеющей стали SS304 снаружи и внутри, 4 регулируемые ножки
  • Хладагент R290 (150 г), изоляция плотностью 40 кг/м³

Рекомендуемое применение

Рекомендуется для профессиональных кухонь ресторанов, гостиниц, предприятий кейтеринга, кондитерских и кондитерских цехов, а также для столовых и заведений сектора HoReCa, где горячие блюда необходимо быстро довести до температуры хранения или заморозить, соблюдая правила пищевой безопасности.

Краткие технические данные

  • Внешние габариты (Ш x Г x В): 804 x 826 x 1045 мм
  • Внутренние габариты (Ш x Г x В): 660 x 640 x 400 мм
  • Валовой / полезный объём: 169 / 91 л
  • Диапазон температур: от -30 до +70 °C
  • Потребляемая мощность: 720 W
  • Напряжение / частота: 220-240 V / 50 Hz
  • Уровень шума: 60 dB(A)
  • Масса брутто / нетто: 149 / 116 кг

Документы и ресурсы

Характеристики

БрендTefcold
Тип использованияHoReCa, Общее коммерческое использование
Состояние товараНовый
ХладагентR290
Тип холодильного агрегатаВстроенный
Количество дверей1 дверь
ТемператураДвойная (положительная и отрицательная)
Напряжение220-240V, 50Hz
Вес брутто / нетто149 / 116 kg
Объём брутто / нетто169 / 91 l
Вместимость лотков GN5 x GN1/1 buc.
Мощность охлаждения18 kg
Мощность заморозки14 kg
Плотность изоляции40 kg/m³
Диапазон температур-30 la +70 °C
Внешняя отделкаSS304
Внутренняя отделкаSS304
Двери (количество и тип)1 распашная глухая дверь с автоматическим закрыванием
Реверсивная дверьДа
Ножки4 регулируемые ножки
Тип контроллераПрограммируемый сенсорный экран
Тип оттайкиАвтоматическая, горячим газом
ХладагентR290
Количество хладагента150 g
Потребляемая мощность720 W
Напряжение / частота220-240/50 V/Hz
Уровень шума60 dB(A)
Внешние размеры (Д x Ш x В)804 x 826 x 1045 mm
Внутренние размеры (Д x Ш x В)660 x 640 x 400 mm
Размеры в упаковке (Д x Ш x В)870 x 900 x 1100 mm

Часто задаваемые вопросы

Какова вместимость шокфростера TEFCOLD BLCA5X1?+

Шокфростер BLCA5X1 вмещает одновременно 5 противней GN1/1 или Euronorm, обеспечивая охлаждение до 18 кг и заморозку до 14 кг за один цикл.

Насколько быстро охлаждает шокфростер BLCA5X1?+

Охлаждает 18 кг продуктов с +70°C до +3°C за 90 минут, а также замораживает 14 кг с +70°C до -18°C за 240 минут.

Соответствует ли шокфростер требованиям HACCP?+

Да, сенсорный контроллер позволяет экспортировать данные в соответствии с требованиями HACCP и сохранять использованные программы охлаждения.

Какой хладагент используется в TEFCOLD BLCA5X1?+

Используется хладагент R290 (природный пропан, 150 г) — экологичный и энергоэффективный, с минимальным воздействием на окружающую среду.

Можно ли использовать шокфростер как для охлаждения, так и для заморозки?+

Да, диапазон температур составляет от -30°C до +70°C, что позволяет осуществлять как быстрое охлаждение, так и быструю заморозку готовых блюд.

Из каких материалов изготовлен шокфростер BLCA5X1?+

Как внешние, так и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали SS304, устойчивой к коррозии и легко поддающейся санитарной обработке, что делает её идеальной для профессиональных условий эксплуатации.

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится мнением об этом товаре.

Похожие товары