Назад в блог

Холодильные витрины на колёсах – мобильность в магазине и на мероприятиях

Автор: Echipa Modaco

Почему мобильность холодильного оборудования имеет значение

В продуктовом магазине, супермаркете или на открытом мероприятии организация пространства — это постоянно решаемая задача. Сезонные акции, перестановки в торговых секциях или участие в ярмарках и местных рынках порой требуют быстрого перемещения холодильного оборудования. Именно поэтому холодильные витрины, оснащённые колёсами — или колёсами с тормозом, — представляют собой практичное решение, а не просто эстетический аксессуар.

Мобильность холодильного оборудования означает на практике меньшие физические усилия, меньший риск повреждения напольного покрытия и реальную гибкость в управлении торговой площадью.

Где полезны холодильные витрины на колёсах

В продуктовых магазинах и супермаркетах

Владельцы магазинов знают: правильно расположенная секция продаёт больше. Когда акция недели акцентирована на молочных продуктах, витрину с колбасными изделиями можно легко переставить, чтобы создать более удобный поток покупателей. Витрины на колёсах позволяют такую реорганизацию без привлечения бригады рабочих и без остановки торговли.

На мероприятиях, рынках и ярмарках

Для торговцев, участвующих в выездных рынках, гастрономических ярмарках или корпоративных мероприятиях, мобильность принципиально важна. Холодильная витрина на колёсах может быть загружена в фургон, доставлена на место и быстро введена в эксплуатацию — при наличии соответствующего электрического подключения. Это идеальное решение для демонстрации и хранения при оптимальной температуре колбасных изделий, сыров, мясных деликатесов или охлаждённых напитков.

В заведениях HoReCa

Рестораны, бары и буфеты с многофункциональными пространствами получают огромные преимущества от мобильного оборудования. Витрина на колёсах может перемещаться из кухни в зону обслуживания или переставляться в зависимости от конфигурации мероприятия — банкета, бранча или частной вечеринки.

Что следует проверить перед выбором мобильной холодильной витрины

  • Тип выставляемой продукции — колбасные изделия и молочные продукты, свежее мясо или напитки. Каждая категория требует различных параметров температуры и влажности.
  • Система охлаждения — принудительная циркуляция воздуха или статическое охлаждение. Витрины с вентилируемым охлаждением обеспечивают равномерное распределение температуры и рекомендуются для свежего мяса.
  • Рабочая температура — вентилируемые витрины для свежего мяса имеют регулируемую температуру от 0 до +8 °C; для свежего мяса, как правило, устанавливается 0/+2 °C. Контроль влажности является специфической опцией витрин для вызревания мяса, а не всех моделей.
  • Габариты и масса — более компактная витрина легче транспортируется, однако площадь выкладки у неё меньше. Найдите оптимальный баланс для вашего бизнеса.
  • Качество колёс — колёса с тормозом незаменимы для безопасности эксплуатации, особенно на слегка наклонных поверхностях или в оживлённых помещениях.
  • Энергопотребление — энергоэффективное оборудование снижает операционные расходы в долгосрочной перспективе, особенно если витрина работает ежедневно, в том числе на длительных мероприятиях.

Ассортимент Modaco – холодильные решения для любого контекста

Modaco предлагает широкий ассортимент холодильных витрин, подходящих как для стационарных магазинов, так и для мобильного использования на мероприятиях. К наиболее востребованным продуктам относятся горизонтальные витрины серий VF1000, VF1000D и VFX1000, изготовленные в собственной мастерской в Găești, жудец Дымбовица. Эти модели могут быть также изготовлены по индивидуальным размерам заказчика со сроком поставки 15–25 рабочих дней с момента подтверждения заказа.

Помимо витрин, произведённых в Romania, Modaco импортирует и дистрибутирует широкий ассортимент коммерческого холодильного оборудования: вертикальные витрины, витрины для свежего мяса, кондитерских изделий, морозильники, морозильные лари, холодильные столы и шкафы, льдогенераторы и оборудование TEFCOLD. Продукция со склада может быть доставлена в течение 24–48 часов, а для товаров, поставляемых под заказ, срок составляет 15–25 рабочих дней. Стоимость доставки рассчитывается и отображается при оформлении заказа.

Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, это можно сделать со склада Modaco, расположенного по адресу: Găești, Strada Libertății 15, по предварительной записи.

Практические советы по использованию мобильных витрин на мероприятиях

  • Включайте витрину не менее чем за 2–3 часа до начала мероприятия, чтобы достичь оптимальной рабочей температуры.
  • Проверяйте горизонтальность установки оборудования — наклонно стоящая витрина нарушает распределение хладагента и снижает производительность компрессора.
  • Убедитесь, что источник электропитания на месте проведения мероприятия соответствует техническим характеристикам витрины.
  • Не перегружайте витрину — циркуляция воздуха между продуктами необходима для поддержания равномерной температуры.
  • По окончании мероприятия очистите витрину в соответствии с инструкциями производителя, прежде чем убирать её на хранение или транспортировать.

Свяжитесь с Modaco для подбора подходящего решения

Независимо от того, нужна ли вам холодильная витрина для вашего магазина, сети ресторанов или регулярных мероприятий, команда Modaco подберёт подходящее оборудование с учётом выставляемой продукции, доступного пространства и бюджета.

Позвоните прямо сейчас по номеру 0727.324.787 и проконсультируйтесь со специалистом Modaco. Вы получите исчерпывающую информацию о моделях, сроках поставки и всех деталях, необходимых для принятия правильного решения.