Professzionális hűtővitrin húsérleléshez – 2 ajtós, páratartalom-szabályozással és himalájai sóval

Professzionális hűtővitrin húsérleléshez – teljes körű ellenőrzés és magas teljesítmény

A 2 ajtós professzionális hűtővitrint húsérleléshez a hús szabályozott érlelésére tervezték optimális körülmények között.
Ideális hentesüzletek, prémium éttermek, steak house-ok és szaküzletek számára.
A függőleges kialakítás lehetővé teszi a hús hatékony szervezését és professzionális bemutatását az értékesítési térben.

A masszív szerkezet és a fejlett technológia stabil és szabályozott érlelési folyamatot biztosít.
A vitrint folyamatos professzionális használatra tervezték, állandó és biztonságos eredményekkel.

Pontos hőmérséklet- és páratartalom-szabályozás

Az üzemi hőmérséklet -5 és +10 Celsius-fok között állítható.
A digitális vezérlés lehetővé teszi az érlelési folyamathoz szükséges paraméterek pontos beállítását.
A páratartalom-szabályozó rendszer segít fenntartani az optimális környezetet a húsérléséhez.

Az R290 hűtőközeggel működő Secop kompresszor energiahatékonyságot és stabil működést kínál.
A ventilációs hűtőrendszer biztosítja a levegő egyenletes eloszlását a vitrin belsejében.

Prémium szerkezet professzionális használatra

A külső felület fekete #201 rozsdamentes acélból készült, ellenálló és elegáns.
A belső tér #201 tükör típusú rozsdamentes acélból készült, könnyen fertőtleníthető.
Az üvegajtók fűtőrendszerrel vannak ellátva a páralecsapódás megelőzése érdekében.

A belső LED-világítás kiemeli a húst, és javítja a vizuális megjelenítést.
A rozsdamentes acél polcok tálcával vannak ellátva, ellenállóak és könnyen tisztíthatók.

Az automatikus párologtató rendszer és a kondenzátorhoz és párologtatóhoz tartozó rézcsövek állandó teljesítményt biztosítanak.

Méretek és kapacitás

A teljes kapacitás körülbelül 1200 liter.
A méretek 1220 mm hosszúság, 680 mm szélesség és 2130 mm magasság.
Ezek a méretek lehetővé teszik nagy mennyiségű hús professzionális körülmények közötti érlelését.

Fő műszaki jellemzők

• Kapacitás: 1200 liter

• Állítható hőmérséklet: -5-től +10 Celsius-fokig

• Digitális hőmérséklet- és páratartalom-szabályozás

• Secop kompresszor R290 hűtőközeggel

• Ventilációs hűtőrendszer

• Üvegajtók páramentes fűtéssel

• Belső LED-világítás

• Rozsdamentes acél polcok tálcával

• Rézcsövek a párologtatóhoz és a kondenzátorhoz

• Automatikus párolgás

• Professzionális csomagolás

Az ideális megoldás a hús professzionális érleléséhez

Ez a professzionális hűtővitrin húsérleléshez a tökéletes választás azok számára, akik teljes körű ellenőrzést szeretnének az érlelési folyamat felett.
A modern dizájn, a magas teljesítmény és a megbízhatóság biztos befektetéssé alakítja bármilyen professzionális vállalkozás számára.
Az ideális megoldás prémium termékek előállításához, kiváló ízzel és textúrával.